Temporada baja
Antes
“Se va la gente, no hay nada para hacer.”
Con ElMenuDigital
Existe demanda latente. El problema es no tener a quién hablarle en directo (base propia).
Marketing y fidelización
Cómo convertir clientes satisfechos en habituales con una base propia, mensajes segmentados y beneficios moderados.
Fundamento
Por qué funciona incluso en temporada baja
No se trata de “traer gente de cero” cada semana, sino de activar una parte de quienes ya te eligieron.
- Base propia: canal directo (WhatsApp/email opt-in) para hablarle a clientes reales.
- Motivos de regreso: beneficios moderados y con condición, alineados a tu operación.
- Timing correcto: mensajes en momentos de decisión (mid-week, clima, evento local).
- Segmentación simple: familias, trabajadores de zona, turistas cercanos.
- Rutina breve: 10–15 minutos/semana con plantillas medibles.
Claridad
Mitos vs realidad
Lo que suele pensarse vs lo que pasa con base + plan semanal simple.
| Aspecto | Antes | Con ElMenuDigital |
|---|---|---|
Temporada baja | “Se va la gente, no hay nada para hacer.” | Existe demanda latente. El problema es no tener a quién hablarle en directo (base propia). |
Descuentos | “Los descuentos me hacen perder plata.” | Bonificaciones moderadas y con condición (código, día u horario) aumentan frecuencia sin erosionar margen. |
Promociones | “Las promociones saturan a la gente.” | La saturación viene de mensajes genéricos. Segmentar y enviar en el momento oportuno genera respuestas. |
Clientes mayores | “No usan QR ni WhatsApp.” | Con instrucciones simples y derivación a WhatsApp, la adopción es alta. |
Tiempo para marketing | “No tengo tiempo para esto.” | Con plantillas y una rutina semanal de 10–15 minutos, se sostiene una comunicación efectiva. |
Descuentos
Antes
“Los descuentos me hacen perder plata.”
Con ElMenuDigital
Bonificaciones moderadas y con condición (código, día u horario) aumentan frecuencia sin erosionar margen.
Promociones
Antes
“Las promociones saturan a la gente.”
Con ElMenuDigital
La saturación viene de mensajes genéricos. Segmentar y enviar en el momento oportuno genera respuestas.
Clientes mayores
Antes
“No usan QR ni WhatsApp.”
Con ElMenuDigital
Con instrucciones simples y derivación a WhatsApp, la adopción es alta.
Tiempo para marketing
Antes
“No tengo tiempo para esto.”
Con ElMenuDigital
Con plantillas y una rutina semanal de 10–15 minutos, se sostiene una comunicación efectiva.
Impacto visible
Cálculo simple de recurrencia
Con una base chica y un retorno bajo ya se nota: más mesas ocupadas en días lentos.
Escenario A
Base
200 contactos
Retorno
5%
Visitas extra por semana
10
1 campaña mid-week
Escenario B
Base
300 contactos
Retorno
6–8%
Visitas extra por semana
18
beneficio moderado + código
Escenario C
Base
500 contactos
Retorno
5–7%
Visitas extra por semana
25
segmentos (familias/laboral)
Medí contactos nuevos/semana y visitas atribuibles por campaña. La meta no es “bombardear”, es activar con moderación.
Acción
Tácticas que mueven la aguja
Bonificaciones, descuentos, eventos y promociones orientadas a recurrencia.
| Objetivo | Táctica | Ejemplo | Frecuencia |
|---|---|---|---|
| Nivelar días lentos | Entre semana | Mié/Jue con bebida incluida | 1x semana |
| Aumentar frecuencia | Volvé en 7 días | Cupón moderado con código | Rolling |
| Traer acompañantes | Invitación familiar | Beneficio compartido (quien invita + invitado) | Mensual |
| Estacionalidad | Evento temático | Noche local / producto estrella | Mensual/Trimestral |
- Bonificaciones moderadas: medibles y con condición (día/horario/código).
- Eventos: dan excusas para volver (temáticos, música local, producto estrella).
- Promociones: cortas y claras. Mejor pocos mensajes de calidad que muchos genéricos.
Ejecución
Operativa: sin vs con gestión de clientes
| Aspecto | Antes | Con ElMenuDigital |
|---|---|---|
Canal de contacto | Redes sociales con alcance variable y seguidores mezclados | Lista propia (opt-in) con segmentos básicos para mensajes directos |
Motivo de regreso | Publicaciones generales, sin timing ni razón concreta | “Motivos” activables (mid-week, clima, evento local, familia, “volvé en 7 días”) |
Promos y beneficios | Descuentos sin control y difícil de medir | Bonos moderados con condiciones (código, horario, 2x visita) y trazabilidad simple |
Medición | “Sensación” de resultado, sin datos comparables | Contactos nuevos/semana y respuestas/visitas por campaña |
Canal de contacto
Antes
Redes sociales con alcance variable y seguidores mezclados
Con ElMenuDigital
Lista propia (opt-in) con segmentos básicos para mensajes directos
Motivo de regreso
Antes
Publicaciones generales, sin timing ni razón concreta
Con ElMenuDigital
“Motivos” activables (mid-week, clima, evento local, familia, “volvé en 7 días”)
Promos y beneficios
Antes
Descuentos sin control y difícil de medir
Con ElMenuDigital
Bonos moderados con condiciones (código, horario, 2x visita) y trazabilidad simple
Medición
Antes
“Sensación” de resultado, sin datos comparables
Con ElMenuDigital
Contactos nuevos/semana y respuestas/visitas por campaña